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プレミアムカット
Tボーン
ステーキは一般的にグリルまたはグリルで調理され、骨のT字型が特に特徴的で、マロールのおかげでジューシーです。
リブアイ
最高級で最もおいしいカットの1つ、特に柔らかくて素晴らしい味わい。
トマホーク
リブ骨と霜降りがたっぷり入った厚みのあるステーキで、風味とジューシーさが絶品です。美味しくて洗練されたカット。
骨髄
濃厚で濃厚な味わいで、料理に広く使われ、最も要求の厳しい味覚に高く評価されています。
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